雞在高溫季節(jié)的采食量相對(duì)較低，因而能量部分的進(jìn)食量也低，這并不是說雞在此時(shí)對(duì)能量的需求不迫切了，而是被一些復(fù)雜的機(jī)體生理機(jī)制制約了。所以一般來說，雞在高溫季節(jié)的采食量會(huì)比較低些， 會(huì)導(dǎo)致雞的產(chǎn)量減少，如何在高溫季節(jié)滿足雞只的能量需求呢？

炎熱高溫季節(jié)，雞的消化系統(tǒng)會(huì)因熱應(yīng)激而發(fā)生一定程度的紊亂，使得食欲降低還使得營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收代謝率降低，雞還要通過大量飲水——不斷排泄來降低體溫，這又會(huì)使得營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)包括能量物質(zhì)未經(jīng)充分利用就被排出體外了，還有，有研究表明，雞在環(huán)境溫度23℃左右體熱產(chǎn)生最低（機(jī)體產(chǎn)熱接近于散熱），而當(dāng)環(huán)境溫度超過27℃時(shí)雞的機(jī)體會(huì)自然反應(yīng)啟動(dòng)機(jī)體的降溫機(jī)制，如某些血管開始擴(kuò)張，以便有更多的血液流向冠、髯、腿腳等部位來為頭部散熱，這種防衛(wèi)機(jī)制的活動(dòng)是會(huì)消耗能量的，又如雞的張口喘息，喘息活動(dòng)本身是散熱的但又會(huì)使得機(jī)體產(chǎn)熱從而消耗能量。

當(dāng)環(huán)境溫度比較高時(shí)，環(huán)境的熱量就如同環(huán)境“能量”，它部分的替代了通過采食獲取的能量，雞用于維持生存需要所消耗的能量會(huì)少些，也就是說為維持體溫等正常生理代謝所“燃燒”的能量不用很多就能滿足機(jī)體需要，雞在通過采食飼料攝入能量有兩層應(yīng)用：一是維持機(jī)體的正常的生理代謝——生存的需要。二是保障產(chǎn)蛋、增重所需的物質(zhì)基礎(chǔ)——生產(chǎn)的需要。當(dāng)環(huán)境溫度比較低的時(shí)候，雞為了生成更多的體熱以保障和維持適當(dāng)體溫會(huì)增加能量攝入。

能量是保證蛋雞產(chǎn)蛋率的主要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，在高溫季節(jié)，它的損耗是逐步的隱形的，對(duì)產(chǎn)蛋和增重的影響也是逐步的和隱形的，在蛋雞表現(xiàn)為高的產(chǎn)蛋率不能持久。有的養(yǎng)殖戶認(rèn)為在夏季可以調(diào)高飼料蛋白來保障足夠的蛋白質(zhì)攝入量，同時(shí)調(diào)低飼料能量濃度以促使雞多采食，這樣就可以保障雞群的生長(zhǎng)與生產(chǎn)目標(biāo)，這在理論上說是可行的，也有一定效果，可這是不夠的。

　　那如何在高溫季節(jié)滿足雞只的能量需求，在炎熱高溫使得能量的消耗大于能量的補(bǔ)充，使得部分蛋白質(zhì)被轉(zhuǎn)作能量用。能量的潛不足還會(huì)影響雞的抗病力，由于需要?jiǎng)佑皿w能體脂儲(chǔ)備來滿足生存生長(zhǎng)需要，又因?yàn)轶w能體脂的儲(chǔ)備還是機(jī)體抗病的“預(yù)備隊(duì)，”一旦這方面儲(chǔ)備不足而機(jī)體又要?jiǎng)佑眠@種儲(chǔ)備來抗病時(shí)，就會(huì)呈現(xiàn)“后方空虛，”機(jī)體缺乏產(chǎn)生足夠的免疫球蛋白的物質(zhì)基礎(chǔ)。體能體脂儲(chǔ)備還是氣溫逐漸降低后的體熱補(bǔ)充源，在高溫過后天氣逐漸轉(zhuǎn)涼后，這種儲(chǔ)備還是應(yīng)對(duì)冷應(yīng)激的主要物質(zhì)保證。

　　對(duì)應(yīng)冷應(yīng)激還應(yīng)該注意雞舍內(nèi)的環(huán)境安全，在夏季雞舍內(nèi)的環(huán)境也是造成雞生病發(fā)生冷應(yīng)激的原因，所以高溫季節(jié)保障能量足夠攝入的有效辦法是及時(shí)在飼料中添加新鮮的油脂。油脂適口性好，易消化吸收，提供的能量充足且優(yōu)質(zhì)外，還可以安裝好雞友智慧養(yǎng)殖管理系統(tǒng)智能化通風(fēng)設(shè)備來維持雞舍內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生。

　　在夏季的雞飼料中可以多添加了維生素A、D、E、K。這又提高了機(jī)體抗病力。油脂的添加一般可按2%～4%添加，同時(shí)可按每公斤飼料添加250mg維生素C，以緩解熱應(yīng)激。提高雞的進(jìn)食量，此外，清涼的飲水，水簾降溫設(shè)備也可以使雞的采食量提高從而使能量進(jìn)食提高。有資料表明，在30℃以下時(shí)，環(huán)境溫度每降低1℃，雞的維持能量需要量就增加3%。15℃的涼水會(huì)比30℃的溫水使采食量增加10%。