儲備肉杯水車薪 豬價繼續上漲
本周生豬價格為20.46元/千克,較上周上漲1.19%;豬肉價格為30.2元/千克,上漲1.00%;仔豬價格為64.17元/千克,較上周上漲2.77%;二元母豬價格為2039.4元/頭,下跌0.20%。
農業部監測數據顯示,4月第4周全國規模以上生豬定點屠宰企業白條肉出廠均價漲至26.02元/千克,較上周上漲0.77%。4月第4周商務部監測全國白條豬批發價為25.8元/千克,較上周上漲0.39%。
生豬價格:豬源緊張情況持續,豬價續漲。
豬價持續上漲,吉林、遼寧較上周上漲0.19-0.25元/斤。北京在10.2-10.4元/斤,較上周上漲0.16元/斤。浙江在10.5-10.8元/斤,較上周上漲0.27元/斤。新疆在10.1-10.3元/斤,上漲0.07元/斤。四川漲至10.4-10.6元/斤,河北漲至10.1-10.3元/斤,山東漲至10.2-10.4元/斤,河南漲至10-10.2元/斤,廣東漲至10.9-11元/斤。
豬肉價格:農業部、商務部監測白條肉價格及白條豬價格較上周持續上漲,因節日期間鮮銷需求增加,加之豬價持續上漲,豬肉價格也隨之小幅上漲。
仔豬價格:仔豬價格上漲,超出去年同期100.9%,全國500個農村集貿市場仔豬均價上漲至48.9元/千克,三元仔豬價格漲至64.17元/千克。因豬價持續上漲,養殖戶補欄積極,仔豬價格持續大漲,但目前補欄未必能趕上此次豬價高峰,建議養殖戶理性補欄。
豬糧比價:本周豬糧比為11.54:1,較上周上漲0.22。玉米價格為1.77元/公斤,較上周下跌0.02元/公斤。本周自繁自養盈利1154.93元/頭,較上周上漲33.76元/頭。玉米目前正處于政策空窗期,隨著臨儲收購結束,優質糧源優勢開始凸顯,對現貨市場均有提振作用,優糧走勢相對看好,定向銷售引導市場。
行情匯總:本周豬價持續上漲,豬源緊張情況難緩解。目前廣東省豬價已漲至22元以上,外三運均價也逼近21元,市場進口豬肉也有所增加,為平抑豬價,多地投放儲備豬肉,但豬價并未停止上漲,據統計2015年中國豬肉年消費量達5700多萬噸,而與年消費相比,儲備肉投放可忽略不計,美國農業部去年的一份報告指出,中國儲備肉投放更大程度上產生的是心理效應,而非實際的市場影響,養殖戶不必過于擔憂。而目前豬價上漲的主要因素在于去年冬季仔豬腹瀉病影響仔豬成活率,導致目前可出欄生豬較少 ,因此后期豬源緊張的預期較為強烈,豬價繼續上漲毋庸置疑。
本周并無大型疫情報告,局部地區有仍有散發疫情,提醒廣大養殖戶加強防疫、消毒工作。