記住客戶需求,終將收獲驚喜
【1】
最近開始喜歡去園區邊上的某小吃店用早餐,而且還是吃原本不喜歡吃的面條,自己都覺得這是很奇怪的一件事情。因為在我的老家總是以大米為主食。
記得小的時候,唯一能吃面條的機會,就是在晚餐時米飯稍微少了一點點,母親擔心飯不夠吃才會煮一點面條,而且要放很多青菜蓋住面條,用這樣的方式去湊合一頓。所以,面條在我的前半生中是一個基本可以忽略的食品。
這是公路邊一個不起眼的小吃店,第一次走進這家店是因為實在不想吃路邊的油炸食品,為了喝粥而去的。恰好那天老板的粥沒煮好,只有面條,為了不餓肚子,面條也將就了。
我是個不愛喝水的人,于是選擇了他給我推薦的拌面。他按他的標準做好端了上來,結果真的就是一碗拌面,除了少許油和小蔥,真的就只有面條。一邊吃我心里一邊后悔,還不如買個水果充饑呢。最后三分之一都沒吃到,在老板詫異的眼光中,我結賬走人了。
第二次也是沒買到早餐,又勉強去了小吃店,然后我說面條放一半,給我幾片青菜葉子,不要小蔥。或許那天早上太餓,或許老板多放了點芝麻醬,加上面條又少了些許,看見它沒有那么大壓力,總之那天的面條被我吃完了。
等我第三次再去小吃店的時候,還沒等我坐下,老板說,“拌面?老規矩?!”我說,“啊?好吧!”我心想還真要看看你能不能記得住我。
很快,三五分鐘,一碗熱騰騰的拌面就出現在眼前,不用問,不用說,小蔥自然沒有了,青菜反而更多了,芝麻醬也放得剛剛好。
我問他,你是怎么做到的?他說,觀察,記憶。我喜歡觀察每一位來我店里用餐的客人,我會有個小本子做個簡單的記錄,他的消費習慣,他的往來頻率。
就像你,七點三刻之前沒來就不會來了,因為算上我煮面的時間,算上你走到園區的時間,就算打包帶走,8點鐘到辦公室都是來不及的。我驚訝一個小吃店老板能有這樣良好的記錄習慣與清晰的邏輯思維,如此重視客戶的喜好。

【2】
去年是我與阿姨認識20周年,阿姨是我大學里勤工儉學時認識的長輩,在大學期間曾多次幫助過我。為了紀念這個重要的日子,我特意去某禮品定制網站給她訂制了一份禮物。
網站的贈語模板很多,我搜尋半天也沒找到合適的,便尋求客服幫忙,于是加了QQ。幾番交流后,對方同意我用文字表述,他們再專業加工,而且在原本的幾個設計模板里也特意選擇了一個比較適合的模板并按我的意思進行了調整,我也甚是感激。阿姨收到后當然也非常開心。
沒想到,今年的母親節,父親節,重陽節,感恩節,該客服都提前把他們網站的新款產品鏈接推薦給我。我納悶,在一次閑聊時我問對方,為什么其他節日你沒有推薦,看你們網站也有很多新款啊。
客服說,去年在與你的溝通中,我推斷你是一個知道感恩的人,所以,將與長輩相關的節日發給你,只是希望能提醒到你可以給遠方的長輩去個電話問候,當然,你要能再次選擇我們的產品更是開心的。我說,就沖你這句話,我也會繼續下單的。

【3】
如今,在我的推薦下,樓下鄰居已經去過小吃店用餐,也有同學在該網站訂制過禮品。我想我會繼續向周邊熟悉的人推薦小吃店和那個定制網站,是因為他們真的有用心在為別人服務。相信不久的將來,他們會遇到更多的潛在客戶。
小吃店老板與網站客服都是平凡崗位中平凡的一員,從他們身上,我們所能發現的,將客戶裝在心中是他們共同的特點,也印證了那句話“三百六十行,行行出狀元”。
如果我們也能像他們一樣,在平凡的崗位上投入足夠的熱情與努力,選擇合適的工作方式和方法,假以時日,我們也能收獲驚喜,終將也能成就不平凡的自己。
(原創:賈萍)